Bazylia – zastosowanie i pochodzenie przyprawy

Coraz więcej ludzi używa przyprawy bazylia w swojej kuchni.

Jaką nazwę ma przyprawa bazylia w języku łacińskim?

Większość przypraw ma swoją nazwę w języku łacińskim. Jeśli przeczytamy, gdzieś słowa Ocimum basilicum, to autor miał na myśli przyprawę o nazwie: bazylia.

Bazylia – zastosowanie

Przyprawa bazylia jest bardzo popularna w wielu kuchniach świata. Ma ona swoje zastosowanie w potrawach takich jak: sałatki, pasztet, twaróg, jajka, zupy (np. fasolowa), sosy, wieprzowina, baranina, warzywa, ryby, owoce morza, sosy pomidorowe, wywary.

Bazylia – pochodzenie

Wielu badaczy nadal bada pochodzenie wielu przypraw. Przyprawa bazylia (a w języku łacińskim – Ocimum basilicum) pochodzi prawdopodobnie z takich rejonów, jak: Indie, Persja.