Cząber

Kolejna z przypraw świata – Cząber!

Do czasu odkrycia przez Europejczyków tropikalnych i orientalnych przypraw Cząber był jedną z najsilniejszych i najbardziej wyrazistych wzmacniaczy smaku. Cząber wykorzystywany jest do dziś w kuchniach całego świata. Ciekawostką jest to, że cząber letni uchodzi za doskonały afrodyzjak zaś zimowy wręcz odwrotnie. Przez wieki stosowano go jako regulator popędu seksualnego dlatego nie dziwi fakt, że bardziej popularna jest dziś odmiana letnia tej przyprawy.