Coraz więcej ludzi używa przyprawy gorczyca w swojej kuchni.
Jaką nazwę ma przyprawa gorczyca w języku łacińskim?
Większość przypraw ma swoją nazwę w języku łacińskim. Jeśli przeczytamy, gdzieś słowa Brassica, Sinapsis, to autor miał na myśli przyprawę o nazwie: gorczyca.
Gorczyca – zastosowanie
Przyprawa gorczyca jest bardzo popularna w wielu kuchniach świata. Ma ona swoje zastosowanie w potrawach takich jak: marynata, wędliny, surówki, składnik musztardy.
Gorczyca – pochodzenie
Wielu badaczy nadal bada pochodzenie wielu przypraw. Przyprawa gorczyca (a w języku łacińskim – Brassica, Sinapsis) pochodzi prawdopodobnie z takich rejonów, jak: Europa/Azja.