W państwie Litwa znajduje się duża liczba atrakcji turystycznych. Stolicą jest Wilno. Litwa ma powierzchnię 65 200 km2, a liczba ludności to 3 592 561. Gęstość zaludnienia to ok. 55 os/km2. Kuchnia litewska jest całkiem podobna do naszej rodzimej kuchni. Podobnie jak w kuchni polskiej powszechne jest zastosowanie zbóż w wypiekach. Przez wieki, historia Litwy była uzależniona od Ukrainy, Polski czy Białorusi, a nawet kultury żydowskiej i tatarskiej. W tym kraju można spotkać naprawdę wiele ciekawych dań, które są określane mianem litewskich przysmaków. Najpopularniejszym daniem są cepeliny.
Przyprawy kuchni litewska
Kuchnia litewska jest bogata i różnorodna, a do nadania jej smaku używa się wielu różnych przypraw. Do najpopularniejszych przypraw stosowanych w daniach litewskich należą czosnek, cebula, czarny pieprz, koper, kminek i papryka. Przyprawy te stosuje się na wiele różnych sposobów, w zależności od przygotowywanego dania. Na przykład czosnku można używać jako przyprawy do zup lub gulaszu, natomiast cebulę i czarny pieprz często stosuje się do przyprawiania mięs. Koperek jest popularnym ziołem stosowanym w wielu litewskich potrawach, zarówno jako przyprawa, jak i dekoracja. Kminek jest powszechnie używany do wypieku chleba i ciast, a paprykę często wykorzystuje się do nadawania koloru i smaku sosom.
Kuchnia litewska
Kuchnia litewska jest bardzo podobna do innych kuchni wschodnioeuropejskich, takich jak kuchnia polska czy ukraińska. Podstawą kuchni litewskiej są ziemniaki i chleb. Inne popularne składniki to wieprzowina, wołowina, kurczak, grzyby i różne warzywa. Dania litewskie często wymagają powolnego gotowania i pieczenia. Wśród wielu dań królują te wysokokaloryczne, które są charakterystyczne dla regionów nadbałtyckich.
Potrawy kuchni litewskiej
Kuchnia litewska jest bardzo zróżnicowana i obejmuje zarówno dania tradycyjne, jak i nowoczesne. Do najpopularniejszych tradycyjnych dań należą cepeliny, czyli całkiem spore pyzy ziemniaczane. Są one najczęściej wypełnione mięsnym farszem, ale można spotkać również te z białym serem. Najczęściej są podawane ze śmietaną i skwarkami. Kolejną potrawą kuchni litewskiej są kibiny, czyli paszteciki z mięsem, lecz oczywiście mogą być serwowane na słodko z twarogiem, a także ze szpinakiem czy innymi warzywami. Kolejnym daniem jest chłodnik litewski, który jest przygotowany z kefiru, buraków i szczypiorku. Innymi daniami są: żmudzki kastinys, sakotis, czy kugelis. Kuchnia litewska obejmuje również szeroki wybór deserów, takich jak ciastka, ciasta, placki i ciasteczka.