W państwie Nowa Kaledonia znajduje się duża liczba atrakcji turystycznych. Stolicą jest Numea.
Nowa Kaledonia ma powierzchnię 19 060 km2, a liczba ludności to 210 798. Gęstość zaludnienia to ok. 11 os/km2.
Przyprawy kuchni nowokaledońskiej
Kuchnia nowokaledońska cechuje się bogatym wykorzystaniem przypraw, takich jak: oregano, kolendra i kumin. Są to najpopularniejsze przyprawy kuchni nowokaledońskiej.
Kuchnia nowokaledońska
Kuchnia nowokaledońska jest niezwykle bogata i zróżnicowana. Tradycyjne potrawy tej kuchni to: ryba smażona, owoce morza i fasola.