Jakie są najlepsze przyprawy do grzybów?
Sezon grzybowy już prawie za nami, lecz dopiero teraz zaczyna się najciekawsza część dla wszystkich smakoszy. Samo zbieranie grzybów jest bardzo przyjemną formą spędzania czasu, lecz czas spędzony w kuchni …
Przyprawy do mięs
Czym jest kurkuma? Jakie ma właściwości ta orientalna przyprawa?
Nikt nie może sobie wyobrazić świata bez jedzenia. To pewne. Jedzenie daje nam potrzebne składniki odżywcze, bez których człowiek nie byłby w stanie przeżyć. Potrawy muszą smakować, a mają w …
Zioła w kuchni – uprawa ziół w doniczkach?
Uprawa ziół w kuchni w doniczkach ma wiele zalet. Doniczki pozwalają na łatwiejszą kontrolę jakości gleby i drenażu, a także ułatwiają ochronę roślin przed szkodnikami i chorobami. Dodatkowo, zioła uprawiane …
Przyprawa meksykańska – sposób na Meksyk w domu
Jeśli chcemy przywieźć z Meksyku nieco smaku, warto zakupić tradycyjną przyprawę meksykańską. Sposobów na Meksyk w domu może być wiele. Możemy słuchać ich tradycyjnej muzyki, rozwiesić tradycyjne sombrero (kapelusze) albo …
Tymianek – właściwości i zastosowanie w kuchni
Ta przyprawa jest znana z Basenu Morza Śródziemnego. To w państwach z tego obszaru jest niezwykle znana i często dodawana do wielu przypraw. Pomimo mocnego i ostrego aromatu, można zauważyć …
Jakie przyprawy do pasztetu? Jakich ziół użyć do przyprawienia pasztetu?
Już wieki temu, ludzie spożywali pasztet. Ponoć, w starożytnym Rzymie był on wielkim przysmakiem. Tak naprawdę to na wyżyny wynieśli go Francuzi, którzy stali się mistrzami w przyrządzaniu pasztetu. W …
Przyprawy do gyrosa – zrób to sam
Sałatka gyros to jedna z popularnych potraw w naszym kraju. Jest to sałatka, która jest przygotowywana na bazie mięsa, które określane jest jako gyros. Mięso gyros jest wykonywane bardzo często …
Przyprawy do wołowiny, czyli jak przygotować pyszne mięso wołowe?
Wołowinę można przyprawiać na wiele sposobów, a wybór najlepszego zależy od osobistych preferencji. Niektóre popularne przyprawy do wołowiny to sól, pieprz, czosnek czy cebula. Można też spróbować zamarynować wołowinę w …
Jakie przyprawy do kurczaka nadadzą mu niepowtarzalny smak?
Kurczak jest wykorzystywany w wielu kuchniach świata. Popularnością cieszy się w kuchni chińskiej, ale w Polsce coraz częściej jest składnikiem wielu głównych dań, sałatek czy makaronów. Stąd pojawia się pytanie, jakie …
Sól kuchenna – najpopularniejsza przyprawa na świecie
Sól kuchenna to najpopularniejsza przyprawa na świecie. Jest niezbędna w kuchni na całym świecie, ale jej nadmiar może powodować wiele złego. Podobnie jak z cukrem, ludzie nie powinni spożywać soli …