Jakie przyprawy do grzańca wybrać?
Jarmarki świąteczne poza licznymi światełkami i atrakcjami, kojarzą nam się również z zapachem grzanego wina. Jest to ciepły napój, który poza głównym składnikiem, czyli winem, ma w sobie jeszcze kilka …
Przyprawy korzenne
Jakie przyprawy do pierników?
Pierniki to wypiek, który jest kojarzony nieodłącznie ze świętami Bożego Narodzenia. Te smaczne ciasta można znaleźć na półkach sklepowych już w listopadzie. Jest to wręcz tradycyjne ciasto, które gości na …
Jakie przyprawy warto mieć zawsze w kuchni?
Każda przyprawa w kuchni to podstawowy element smacznych i zdrowych potraw. W połączeniu z bukietem innych przypraw zaspokaja zmysły smaku, a także dostarcza mikro i makroelementów, witamin oraz innych cennych …
Azjatyckie złoto na naszych stołach – kurkuma
Pierwsze wzmianki o kurkumie pochodzą sprzed tysięcy lat. Dawniej wykorzystywana była przede wszystkim jako barwnik przy produkcji farb czy do barwienia ubrań. Obecnie uwagę zwraca się na jej dobroczynne działanie, …
Internetowy sklep z przyprawami – zalety kupna przypraw przez internet
Internetowy sklep z przyprawami Możliwość robienia zakupów przez Internet zagwarantowała nam naprawdę dużą wygodę. Dzięki temu, wcale już nie musimy wychodzić z domu, aby kupić to, co potrzebne nam w …
Pieprz cayenne – pochodzenie, cena, ciekawostki
Ostrość ponad wszystko Pieprz cayenne, nazywany inaczej pieprzem kajeńskim lub chilli, nazwę swoją zawdzięcza rejonowi, z którego pochodzi. Jednak podkreślić należy, że jest to jedynie rzekomy rejon Cayenne w Gujanie …
Czarny pieprz
Kolejna z przypraw świata – Czarny pieprz! Jeżeli chcielibyśmy zagłębić się w historię handlu to musimy zacząć od pieprzu. Czarny pieprz to przyprawa, nazywana często także Królem przypraw była jednym …
Wanilia nie tylko do ciasta, czyli zdrowotne właściwości wanilii
Kwiat wanilii to jeden z najbardziej charakterystycznych i najpopularniejszych kwiatów na świecie. Jej niepowtarzalny, słodki i niezwykle przyjemny zapach ciężko pomylić z żadnym innym. Wykorzystywana jest do kremów, balsamów, perfum, …
Gałka muszkatołowa
Kolejna z przypraw świata – Gałka muszkatołowa! Gałka muszkatołowa to nic innego jak środkowa część pestki owocu wiecznie zielonego drzewa – muszkatołowca korzennego. Pochodzi ona z Moluki czyli Wysp Korzennych, …
Szafran – pochodzenie, cena, ciekawostki
Najdroższa przyprawa świata Na świecie znane są setki przypraw – niektóre bardziej inne mniej popularne w skali globalnej. Każdy kontynent, każdy kraj i narodowość, przyzwyczajone są do nieco innych smaków …