Mięta, znana z charakterystycznego aromatu i wszechstronnych zastosowań, może być uprawiana w ogrodzie jako zioło. Jej pielęgnacja może być zarówno satysfakcjonującym doświadczeniem, jak i przydatnym dodatkiem do kulinariów oraz herbat. …
Sezon grzybowy już prawie za nami, lecz dopiero teraz zaczyna się najciekawsza część dla wszystkich smakoszy. Samo zbieranie grzybów jest bardzo przyjemną formą spędzania czasu, lecz czas spędzony w kuchni …
Uprawa ziół w kuchni w doniczkach ma wiele zalet. Doniczki pozwalają na łatwiejszą kontrolę jakości gleby i drenażu, a także ułatwiają ochronę roślin przed szkodnikami i chorobami. Dodatkowo, zioła uprawiane …
Majeranek jest popularną przyprawą w kuchniach europejskich. Ma silny, ostry smak i jest stosowany do przyprawiania mięs, zup i warzyw. Majeranek jest także używany do produkcji herbat ziołowych i ma …
Rozmaryn (Rosmarinus officinalis) to pachnące, wiecznie zielone zioło pochodzące z rejonu Morza Śródziemnego. Jest często używany do celów kulinarnych, ale może być także uprawiany jako roślina ozdobna. Roślina była znana …
Pizza to danie, które towarzyszy nam od wielu lat. Fakty na temat tego dania są jednak bardzo ciekawe. Danie nie pochodzi z Włoch. Pierwsze wzmianki o pizzy pochodzą ze Starożytnej …
Wielu z Polaków nie wyobraża sobie niedzielnego obiadu bez schabowego lub mielonych. Kotlety mielone są kojarzone nieoderwalnie z polską kuchnią. Bardzo proste w przyrządzeniu są podawane na stole wraz z …
Karkówka jest delikatnym mięsem wieprzowym. Smakuje idealnie, a szczególnie podczas majówkowego grilla. Bardzo często jest przyprawiana wieloma dodatkami, a także zanurzana w specjalnej marynacie, aby podkreślić jej smak. Mięso z …
Jeśli chcemy przywieźć z Meksyku nieco smaku, warto zakupić tradycyjną przyprawę meksykańską. Sposobów na Meksyk w domu może być wiele. Możemy słuchać ich tradycyjnej muzyki, rozwiesić tradycyjne sombrero (kapelusze) albo …
Ta przyprawa jest znana z Basenu Morza Śródziemnego. To w państwach z tego obszaru jest niezwykle znana i często dodawana do wielu przypraw. Pomimo mocnego i ostrego aromatu, można zauważyć …
