Kuchnia i ja
  • Strona główna
  • Blog o przyprawach
  • Mapa Przypraw
  • Kontakt
Menu
  • Strona główna
  • Blog o przyprawach
  • Mapa Przypraw
  • Kontakt
Youtube Facebook Instagram Tiktok

Kuchnia surinamska i przyprawy kuchni surinamskiej

Kuchnia surinamskaW państwie Surinam znajduje się duża liczba atrakcji turystycznych. Stolicą jest Paramaribo. Surinam ma powierzchnię 163 270 km2, a liczba ludności to 435 449. Gęstość zaludnienia to ok. 2,7 os/km2. Surinam jest jednych z tych państw, na które ogromny wpływ miała działalność kolonizatorska. Holandia była tym państwem, który odcisnął duże piętno na historii, ale także poniekąd stworzył kuchnię surinamską. Przyprawy kuchni surinamskiej są niezwykle ważne i dodawane często do wielu potraw, które mogą nieco przypominać te z kontynentu europejskiego. Poza Holandią, duży wpływ miały również kuchnie azjatyckie, a także kuchnia portugalska.

Przyprawy kuchni surinamskiej

Kuchnia Surinamu jest mieszanką wpływów afrykańskich, kreolskich, holenderskich, chińskich i jawajskich. Jedną z głównych przypraw używanych w daniach surinamskich jest piment (ziele angielskie). Inne popularne przyprawy to: kminek, goździki, imbir, gałka muszkatołowa i pieprz. Są to najpopularniejsze przyprawy kuchni surinamskiej. Popularna jest również papryka Madame Jannete, która jest chętnie wykorzystywana w doprawianiu wielu potraw. A są nimi lokalne warzywa i owoce, a także ryby i owoce morza.

Kuchnia surinamska

Przez wiele lat, kuchnia rdzenna mieszała się z kolonizatorskimi potrawami oraz przyprawami. W Surinamie mieszkało bardzo dużo ludzi z innych części świata. To oni sprawili, że dziś możemy mówić, że kuchnia surinamska jest mieszanką wpływów afrykańskich, wschodnio indyjskich, holenderskich, chińskich i lokalnych. Wszyscy Ci ludzie tworzyli posiłki z dostępnych składników i łączyli je z przepisami z różnych części świata. Wspólne składniki to ryż, fasola, maniok, plantany, bataty, kurczak i ryby. Kuchnia surinamska jest niezwykle bogata i zróżnicowana. Tradycyjne potrawy tej kuchni to: surinamskie bami, nasi i moksi-alesi.

Potrawy kuchni surinamskiej

Najpopularniejszą potrawą kuchni surinamskiej jest pom (lub nazywany pomtajer). Jest to danie świąteczne, które bazuje na kurczaku, a także soku z cytryny. Kurczak jest opiekany w panierce z bulwy żółtosoczu, czyli ziemniaka rosnącego w tym rejonie świata. Co więcej, znane jest również danie moksi-alesi, czyli ryż z dodatkiem krewetek lub ryb. Wpływ kuchni chińskiej jest widoczny w daniu nazywanym nasi surinamskie. Jest to lokalna wersja smażonej ryby z wieloma przyprawami oraz cebulą. Popularną przekąską jest roti (placek z mąki pszennej lub kukurydzianej z pikantnym dodatkiem wewnątrz. Odwiedzając ten kraj Południowej Ameryki warto spróbować również pączków z aromatycznego ciasta z mąki z fasoli mung – bara (również znany z kuchni azjatyckiej).

sól kuchenna

Sól kuchenna – najpopularniejsza przyprawa na świecie

7 marca, 2022 admin 0

Sól kuchenna to najpopularniejsza przyprawa na świecie. Jest niezbędna w kuchni na całym świecie, ale jej nadmiar może powodować wiele złego. Podobnie jak z cukrem, ludzie nie powinni spożywać soli …

Szukaj

Kuchnie i przyprawy świata

  • dziedzictwo kulinarne
  • Gadżety dla kucharzy
  • Inne
  • Kalorie alkoholi
  • Kuchnia afgańska i przyprawy kuchni afgańskiej
  • Kuchnia afrykańska i przyprawy kuchni afrykańskiej
  • Kuchnia albańska i przyprawy kuchni albańskiej
  • Kuchnia algierska i przyprawy kuchni algierskiej
  • Kuchnia amerykańska i przyprawy kuchni amerykańskiej
  • Kuchnia Andory i przyprawy kuchni andorskiej
  • Kuchnia angielska i przyprawy kuchni angielskiej
  • Kuchnia angolska i przyprawy kuchni angolskiej
  • Kuchnia arabska i przyprawy kuchni arabskiej
  • Kuchnia argentyńska i przyprawy kuchni argentyńskiej
  • Kuchnia australijska i przyprawy kuchni australijskiej
  • Kuchnia austriacka i przyprawy kuchni austriackiej
  • Kuchnia azerska i przyprawy kuchni azerskiej
  • Kuchnia Bahrajnu i przyprawy kuchni Bahrajnu
  • Kuchnia belgijska i przyprawy kuchni belgijskiej
  • Kuchnia Belize i przyprawy kuchni Belize
  • Kuchnia bengalska i przyprawy kuchni bengalskiej
  • Kuchnia bhutańska i przyprawy kuchni Bhutanu
  • Kuchnia białoruska i przyprawy kuchni białoruskiej
  • Kuchnia birmańska i przyprawy kuchni birmańskiej
  • Kuchnia boliwijska i przyprawy kuchni boliwijskiej
  • Kuchnia bośniacka i przyprawy kuchni bośniackiej
  • Kuchnia botswańska i przyprawy kuchni botswańskiej
  • Kuchnia brazylijska i przyprawy kuchni brazylijskiej
  • Kuchnia Brunei i przyprawy kuchni Brunei
  • Kuchnia brytyjska i przyprawy kuchni brytyjskiej
  • Kuchnia bułgarska i przyprawy kuchni bułgarskiej
  • Kuchnia Burkina Faso i przyprawy kuchni Burkina Faso
  • Kuchnia Burundi i przyprawy kuchni Burundi
  • Kuchnia chilijska i przyprawy kuchni chilijskiej
  • Kuchnia chińska i przyprawy chińskie
  • Kuchnia chorwacka i przyprawy kuchni chorwackiej
  • Kuchnia cypryjska i przyprawy kuchni cypryjskiej
  • Kuchnia Czadu i przyprawy kuchni Czadu
  • Kuchnia czarnogórska i przyprawy kuchni czarnogórskiej
  • Kuchnia czeska i przyprawy kuchni czeskiej
  • Kuchnia dominikańska i przyprawy kuchni dominikańskiej
  • Kuchnia duńska i przyprawy kuchni Duńskiej
  • Kuchnia Dżibuti i przyprawy kuchni Dżibuti
  • Kuchnia egipska i przyprawy kuchni egipskiej
  • Kuchnia ekwadorska i przyprawy kuchni ekwadorskiej
  • Kuchnia erytrejska i przyprawy kuchni erytrejskiej
  • Kuchnia estońska i przyprawy kuchni estońskiej
  • Kuchnia Etiopii i przyprawy kuchni etiopskiej
  • Kuchnia farerska i przyprawy kuchni farerskiej
  • Kuchnia fidżyjska i przyprawy kuchni fidżyjskiej
  • Kuchnia filipińska i przyprawy kuchni filipińskiej
  • Kuchnia fińska i przyprawy kuchni fińskiej
  • Kuchnia francuska i przyprawy francuskie
  • Kuchnia gabońska i przyprawy kuchni gabońskiej
  • Kuchnia gambijska i przyprawy kuchni gambijskiej
  • Kuchnia grecka i przyprawy greckie
  • Kuchnia Grenady i przyprawy kuchni Grenady
  • Kuchnia grenlandzka i przyprawy kuchni grenlandzkiej
  • Kuchnia gruzińska i przyprawy kuchni gruzińskiej
  • Kuchnia Gujany Francuskiej i przyprawy kuchni gujańskiej
  • Kuchnia Gwadelupy i przyprawy kuchni gwadelupiańskiej
  • Kuchnia gwatemalska i przyprawy kuchni gwatemalskiej
  • Kuchnia gwinejska i przyprawy kuchni gwinejskiej
  • Kuchnia hiszpańska i przyprawy hiszpańskie
  • Kuchnia holenderska i przyprawy kuchni holenderskiej
  • Kuchnia honduriańska i przyprawy kuchni honduriańskiej
  • Kuchnia Hong Kongu i przyprawy kuchni Hong Kongu
  • Kuchnia indonezyjska i przyprawy kuchni indonezyjskiej
  • Kuchnia indyjska i przyprawy indyjskie
  • Kuchnia iracka i przyprawy kuchni irackiej
  • Kuchnia irlandzka i przyprawy kuchni irlandzkiej
  • Kuchnia islandzka i przyprawy kuchni islandzkiej
  • Kuchnia izraelska i przyprawy kuchni izreaelskiej
  • Kuchnia jamajska i przyprawy kuchni jamajskiej
  • Kuchnia japońska i przyprawy kuchni japońskiej
  • Kuchnia jemeńska i przyprawy kuchni jemeńskiej
  • Kuchnia jordańska i przyprawy kuchni jordańskiej
  • Kuchnia kambodżańska i przyprawy kuchni kambodżańskiej
  • Kuchnia Kamerunu i przyprawy kuchni kamerunu
  • Kuchnia kanadyjska i przyprawy kuchni kanadyjskiej
  • Kuchnia karaibska i przyprawy kuchni karaibskiej
  • Kuchnia katarska i przyprawy kuchni katarskiej
  • Kuchnia kazachska i przyprawy kuchni kazachskiej
  • Kuchnia kenijska i przyprawy kuchni kenijskiej
  • Kuchnia Kirgistanu i przyprawy kuchni Kirgistanu
  • Kuchnia Kiribati i przyprawy kuchni kiribati
  • Kuchnia kolumbijska i przyprawy kuchni kolumbijskiej
  • Kuchnia Komorów i przyprawy kuchni Komorów
  • Kuchnia kongijska i przyprawy kuchni kongijskiej
  • Kuchnia Korei Północneji przyprawy kuchni koreańskiej
  • Kuchnia kostarykańska i przyprawy kuchni kostarykańskiej
  • Kuchnia kreolska i przyprawy kuchni kreolskiej
  • Kuchnia kubańska i przyprawy kuchni kubańskiej
  • Kuchnia Kuwejtu i przyprawy kuchni Kuwejtu
  • Kuchnia lankijska i przyprawy kuchni lankijskiej
  • Kuchnia laotańska i przyprawy kuchni laotańskiej
  • Kuchnia lesotyjska i przyprawy kuchni lesotyjskiej
  • Kuchnia libańska i przyprawy kuchni libańskiej
  • Kuchnia Liberii i przyprawy kuchni Liberii
  • Kuchnia libijska i przyprawy kuchni libijskiej
  • Kuchnia litewska i przyprawy kuchni litewskiej
  • Kuchnia luksemburska i przyprawy kuchni luksemburskiej
  • Kuchnia łotewska i przyprawy kuchni łotewskiej
  • Kuchnia macedońska i przyprawy kuchni macedońskiej
  • Kuchnia Madagaskaru i przyprawy kuchni malgalskiej
  • Kuchnia Makau i przyprawy kuchni Makau
  • Kuchnia Malawi i przyprawy kuchni Malawi
  • Kuchnia malediwska i przyprawy kuchni malediwskiej
  • Kuchnia malezyjska i przyprawy kuchni malezyjskiej
  • Kuchnia Mali i przyprawy kuchni Mali
  • Kuchnia maltańska i przyprawy kuchni maltańskiej
  • Kuchnia marokańska i przyprawy kuchni marokańskiej
  • Kuchnia mauretańska i przyprawy kuchni mauretańskiej
  • Kuchnia Mauritiusa i przyprawy kuchni Mauritusa
  • Kuchnia meksykańska i przyprawy meksykańskie
  • Kuchnia Mikronezji i przyprawy kuchni Mikronezji
  • Kuchnia mołdawska i przyprawy kuchni mołdawskiej
  • Kuchnia Monako i przyprawy kuchni Monako
  • Kuchnia mongolska i przyprawy kuchni mongolskiej
  • Kuchnia Mozambiku i przyprawy kuchni Mozambiku
  • Kuchnia namibijska i przyprawy kuchni namibijskiej
  • Kuchnia nepalska i przyprawy kuchni nepalskiej
  • Kuchnia niemiecka i przyprawy kuchni niemieckiej
  • Kuchnia nigeryjska i przyprawy kuchni nigeryjskiej
  • Kuchnia Nigru i przyprawy kuchni Nigru
  • Kuchnia nikaraguańska i przyprawy kuchni nikaraguańskiej
  • Kuchnia norweska i przyprawy kuchni norweskiej
  • Kuchnia nowokaledońska i przyprawy kuchni nowokaledońskiej
  • Kuchnia nowozelandzka i przyprawy kuchni nowozelandzkiej
  • Kuchnia omańska i przyprawy kuchni omańskiej
  • Kuchnia ormiańska i przyprawy kuchni ormiańskiej
  • Kuchnia pakistańska i przyprawy kuchni pakistańskiej
  • Kuchnia panamska i przyprawy kuchni panamskiej
  • Kuchnia papuaska i przyprawy kuchni papuaskiej
  • Kuchnia paragwajska i przyprawy kuchni paragwajskiej
  • Kuchnia perska i przyprawy kuchni perskiej
  • Kuchnia peruwiańska i przyprawy kuchni peruwiańskiej
  • Kuchnia polska i przyprawy polskie
  • Kuchnia portorykańska i przyprawy kuchni portorykańskiej
  • Kuchnia portugalska i przyprawy kuchni portugalskiej
  • kuchnia regionalna
  • Kuchnia Republiki Południowej Afryki i przyprawy Republiki Południowej Afryki
  • Kuchnia Republiki Środkowoafrykańskiej i przyprawy kuchni Republiki Środkowoafrykańskiej
  • Kuchnia Republiki Zielonego Przylądka i przyprawy Republiki Zielonego Przylądka
  • Kuchnia Reunionu i przyprawy kuchni Reunionu
  • Kuchnia rosyjska i przyprawy kuchni rosyjskiej
  • Kuchnia rumuńska i przyprawy kuchni rumuńskiej
  • Kuchnia rwandyjska i przyprawy kuchni rwandyjskiej
  • Kuchnia Sahary Zachodniej i przyprawy kuchni Sahary Zachodniej
  • Kuchnia salwadorska i przyprawy kuchni salwadorskiej
  • Kuchnia Samoa i przyprawy kuchni Samoa
  • Kuchnia senegalska i przyprawy kuchni sengalskiej
  • Kuchnia serbska i przyprawy kuchni serbskiej
  • Kuchnia Sierra Leone i przyprawy kuchni Sierra Leone
  • Kuchnia singapurska i przyprawy kuchni singapurskiej
  • Kuchnia słowacka i przyprawy kuchni słowackiej
  • Kuchnia słoweńska i przyprawy kuchni słoweńskiej
  • Kuchnia somalijska i przyprawy kuchni somalijskiej
  • Kuchnia Suazi i przyprawy kuchni Suazi
  • Kuchnia Sudanu Południowego i przyprawy kuchni sudańskiej
  • Kuchnia surinamska i przyprawy kuchni surinamskiej
  • Kuchnia syryjska i przyprawy kuchni syryjskiej
  • Kuchnia szwajcarska i przyprawy kuchni szwajcarskiej
  • Kuchnia szwedzka i przyprawy kuchni szwedzkiej
  • Kuchnia tadżykistańska i przyprawy kuchni tadżykistańskiej
  • Kuchnia tajska i przyprawy kuchni tajskiej
  • Kuchnia tajwańska i przyprawy kuchni tajwańskiej
  • Kuchnia tanzańska i przyprawy kuchni tanzańskiej
  • Kuchnia timorska i przyprawy kuchni timorskiej
  • Kuchnia Togo i przyprawy kuchni Togo
  • Kuchnia tongijska i przyprawy kuchnij tongijskiej
  • Kuchnia Trynidadu i Tobago i przyprawy kuchni Trynidadu i Tobago
  • Kuchnia tunezyjska i przyprawy kuchni tunezyjskiej
  • Kuchnia turecka i przyprawy kuchni tureckiej
  • Kuchnia turkmenistańska i przyprawy kuchni turkmenistańskiej
  • Kuchnia ugandyjska i przyprawy kuchni ugandyjskiej
  • Kuchnia ukraińska i przyprawy kuchni ukraińskiej
  • Kuchnia urugwajska i przyprawy kuchni urugwajskiej
  • Kuchnia uzbekistańska i przyprawy kuchni uzbekistańskiej
  • Kuchnia Vanuatu i przyprawy kuchni Vanuatu
  • Kuchnia węgierska i przyprawy kuchni węgierskiej
  • Kuchnia wenezuelska i przyprawy kuchni wenezuelskiej
  • Kuchnia wietnamska i przyprawy wietnamskie
  • Kuchnia włoska i przyprawy włoskie
  • Kuchnia Wybrzeża Kości Słoniowej i przyprawy kuchni Wybrzeża Kości Słoniowej
  • Kuchnia Wysp Salomona i przyprawy kuchni Wysp Salomona
  • Kuchnia zambijska i przyprawy kuchni zambijskiej
  • Kuchnia Zimbabwe i przyprawy kuchni Zimbabwe
  • Kuchnia Zjednoczonych Emiratów Arabskich i przyprawy kuchni Zjednoczonych Emiratów Arabskich
  • Liczba kalorii fastfoodów
  • Liczba kalorii warzyw
  • liczba-kalorii
  • Napoje kalorie
  • Nowoczesna kuchnia
  • Pochodzenie przypraw
  • Poradnik kulinarny
  • Potrawy Wielkanocne
  • potrawy wigilijne
  • Przepisy
  • Przyprawy
  • Przyprawy do ciast i deserów
  • Przyprawy do makaronów
  • Przyprawy do mięs
  • Przyprawy do ryb
  • Przyprawy do zup
  • Przyprawy korzenne
  • Przyprawy orientalne
  • Przyprawy warzywne
  • Przyprawy ziołowe
  • Zaprawy
  • Zdrowie

Ostatnie wpisy

  • Ekologia w kuchni – trend, który smakuje coraz lepiej 3 kwietnia, 2025
  • Jak reklama wpływa na wizerunek miejsc związanych z kulinariami? 1 kwietnia, 2025
  • Jak urozmaicić swoje stanowisko promocyjne na targach kulinarnych? 14 lutego, 2025
  • Logistyka w gastronomii – jak floty pojazdów zmieniają kulinarny świat? 11 lutego, 2025
  • Regeneracja po pracy w gastronomii – jak odpoczywać, by zachować energię na kolejny dzień? 5 lutego, 2025
  • Jak urządzić funkcjonalną kuchnię – inspiracje i praktyczne rozwiązania 4 lutego, 2025
  • Strona główna
  • Blog o przyprawach
  • Mapa Przypraw
  • Kontakt
Menu
  • Strona główna
  • Blog o przyprawach
  • Mapa Przypraw
  • Kontakt

+48500102102

© 2018 All rights Reserved. Design by SXO

Facebook Twitter Google-plus Pinterest