zioła w kuchni

Zioła w kuchni – uprawa ziół w doniczkach?

5 września, 2022 admin 0

Uprawa ziół w kuchni w doniczkach ma wiele zalet. Doniczki pozwalają na łatwiejszą kontrolę jakości gleby i drenażu, a także ułatwiają ochronę roślin przed szkodnikami i chorobami. Dodatkowo, zioła uprawiane

trawa cytrynowa

Trawa cytrynowa – alternatywa dla cytryny?

29 czerwca, 2022 admin 0

Palczatka cytrynowa to mniej znana nazwy trawy cytrynowej. Alternatywa dla cytryny? Czy ta tropikalna roślina smakuje tak samo jak cytryna? Jasnozielone łodygi cytrynowej trawy zawierają w sobie ten sam eteryczny

przyprawa meksykańska

Przyprawa meksykańska – sposób na Meksyk w domu

1 czerwca, 2022 admin 0

Jeśli chcemy przywieźć z Meksyku nieco smaku, warto zakupić tradycyjną przyprawę meksykańską. Sposobów na Meksyk w domu może być wiele. Możemy słuchać ich tradycyjnej muzyki, rozwiesić tradycyjne sombrero (kapelusze) albo

oregano

Oregano – zastosowanie w kuchni

20 maja, 2022 admin 0

Mało kto wie, ale oregano jest gatunkiem rośliny z rodziny mięty. Często natomiast jest łączony także ze swoim tureckim kuzynem majerankiem. Jeżeli dodamy do tego fakt, że jest to ziele

pieprz cayenne

Pieprz cayenne – pochodzenie, cena, ciekawostki

11 sierpnia, 2018 admin 0

Ostrość ponad wszystko Pieprz cayenne, nazywany inaczej pieprzem kajeńskim lub chilli, nazwę swoją zawdzięcza rejonowi, z którego pochodzi. Jednak podkreślić należy, że jest to jedynie rzekomy rejon Cayenne w Gujanie

pieprz czarny

Pieprz czarny

28 grudnia, 2017 admin 0

Kolejna z przypraw świata – Czarny pieprz! Jeżeli chcielibyśmy zagłębić się w historię handlu to musimy zacząć od pieprzu. Czarny pieprz to przyprawa, nazywana często także Królem przypraw była jednym

sól

Sól – pochodzenie, cena, ciekawostki

9 kwietnia, 2017 admin 0

Sól, z wielu powodów jest jedną z najważniejszych przypraw. Wystarczy wyobrazić sobie bez niej i życie i szybko każdy zrozumie, jak trudno bez niej żyć, jak wiele potraw straciłoby swój