oregano

Oregano – zastosowanie w kuchni

20 maja, 2022 admin 0

Mało kto wie, ale oregano jest gatunkiem rośliny z rodziny mięty. Często natomiast jest łączony także ze swoim tureckim kuzynem majerankiem. Jeżeli dodamy do tego fakt, że jest to ziele

pieprz cayenne

Pieprz cayenne – pochodzenie, cena, ciekawostki

11 sierpnia, 2018 admin 0

Ostrość ponad wszystko Pieprz cayenne, nazywany inaczej pieprzem kajeńskim lub chilli, nazwę swoją zawdzięcza rejonowi, z którego pochodzi. Jednak podkreślić należy, że jest to jedynie rzekomy rejon Cayenne w Gujanie

pieprz czarny

Pieprz czarny

28 grudnia, 2017 admin 0

Kolejna z przypraw świata – Czarny pieprz! Jeżeli chcielibyśmy zagłębić się w historię handlu to musimy zacząć od pieprzu. Czarny pieprz to przyprawa, nazywana często także Królem przypraw była jednym

sól

Sól – pochodzenie, cena, ciekawostki

9 kwietnia, 2017 admin 0

Sól, z wielu powodów jest jedną z najważniejszych przypraw. Wystarczy wyobrazić sobie bez niej i życie i szybko każdy zrozumie, jak trudno bez niej żyć, jak wiele potraw straciłoby swój