Uprawa ziół w kuchni w doniczkach ma wiele zalet. Doniczki pozwalają na łatwiejszą kontrolę jakości gleby i drenażu, a także ułatwiają ochronę roślin przed szkodnikami i chorobami. Dodatkowo, zioła uprawiane …
Niektórzy twierdzą, że to samo. Niektórzy, że nie. Ci drudzy mają rację, ponieważ to nie te same zupy – barszcz biały a żurek. Jakie są różnice? Wszystko rozchodzi się o …
Trudno wyobrazić sobie polską kuchnię bez koperku. Dlaczego warto dodawać koper ogrodowy do posiłków? Ma on wiele korzyści zdrowotnych. Koperek jest dobrym źródłem przeciwutleniaczy i ma właściwości przeciwzapalne. Może również …
Palczatka cytrynowa to mniej znana nazwy trawy cytrynowej. Alternatywa dla cytryny? Czy ta tropikalna roślina smakuje tak samo jak cytryna? Jasnozielone łodygi cytrynowej trawy zawierają w sobie ten sam eteryczny …
Potrawę, taką jak flaki możemy przygotować zarówno z podrobów drobiowych, jak i wołowych. To danie nie jest zbyt skomplikowane i polega na gotowaniu przygotowanych wcześniej flaków razem z warzywami. Dzięki …
Ta przyprawa jest znana z Basenu Morza Śródziemnego. To w państwach z tego obszaru jest niezwykle znana i często dodawana do wielu przypraw. Pomimo mocnego i ostrego aromatu, można zauważyć …
Sól kuchenna to najpopularniejsza przyprawa na świecie. Jest niezbędna w kuchni na całym świecie, ale jej nadmiar może powodować wiele złego. Podobnie jak z cukrem, ludzie nie powinni spożywać soli …
Żurek to staropolska potrawa wielkanocna. Można go podawać z ziemniakami, gotowanym jajkiem, czy też kromką razowego pieczywa. W dniu 23 września 2020 roku na Listę Produktów Tradycyjnych został wpisany w …
Intensywny, aromatyczny rosół wymaga odpowiedniego doboru przypraw. W klasycznym, tradycyjnym polskim rosole powinny być to raczej przyprawy typowe, stosowane od pokoleń. Na większą oryginalność można sobie pozwolić w rosołach, bulionach …
Copyright © 2022 | WordPress Theme by MH Themes