tamarynd

Owoc indyjskiego drzewa – przyprawa tamarynd

15 marca, 2022 admin 0

Bogata w wiele witamin i składników mineralnych, a jest owocem indyjskiego drzewa. Przyprawa tamarynd rośnie w Indiach, a w sumie powinniśmy powiedzieć, że tamaryndowiec indyjski, z którego owoców powstaje. Jego owoce przypominają

najdrozsza-przyprawa-swiata

Najdroższe przyprawy świata

21 października, 2020 admin 0

Przyprawy spożywamy w naszych kuchniach każdego dnia. Dodajemy je do niemal wszystkich dań, sosów, zup, nawet do niektórych napojów oraz drinków. Są one dodatkiem dań, które zamawiamy do domu oraz

Przyprawa curry

Przyprawa curry – pochodzenie

2 stycznia, 2019 admin 0

Przyprawa to składnik potrawy, którego nie stosuje się w dużych ilościach, raczej do poprawy smaku. Głównym celem jest sprawienie by potrawa była bardziej wyrazista bądź aromatyczna. Niektóre z przypraw zmieniają

pieprz cayenne

Pieprz cayenne – pochodzenie, cena, ciekawostki

11 sierpnia, 2018 admin 0

Ostrość ponad wszystko Pieprz cayenne, nazywany inaczej pieprzem kajeńskim lub chilli, nazwę swoją zawdzięcza rejonowi, z którego pochodzi. Jednak podkreślić należy, że jest to jedynie rzekomy rejon Cayenne w Gujanie

pieprz czarny

Pieprz czarny

28 grudnia, 2017 admin 0

Kolejna z przypraw świata – Czarny pieprz! Jeżeli chcielibyśmy zagłębić się w historię handlu to musimy zacząć od pieprzu. Czarny pieprz to przyprawa, nazywana często także Królem przypraw była jednym

gałka muszkatołowa

Gałka muszkatołowa

16 maja, 2017 admin 0

Kolejna z przypraw świata – Gałka muszkatołowa! Gałka muszkatołowa to nic innego jak środkowa część pestki owocu wiecznie zielonego drzewa – muszkatołowca korzennego. Pochodzi ona z Moluki czyli Wysp Korzennych,

szafran

Szafran – pochodzenie, cena, ciekawostki

1 lutego, 2017 admin 0

Najdroższa przyprawa świata Na świecie znane są setki przypraw – niektóre bardziej inne mniej popularne w skali globalnej. Każdy kontynent, każdy kraj i narodowość, przyzwyczajone są do nieco innych smaków