Coraz więcej ludzi używa przyprawy kminek w swojej kuchni.
Jaką nazwę ma przyprawa kminek w języku łacińskim?
Większość przypraw ma swoją nazwę w języku łacińskim. Jeśli przeczytamy, gdzieś słowa Carum carvi, to autor miał na myśli przyprawę o nazwie: kminek.
Kminek – zastosowanie
Przyprawa kminek jest bardzo popularna w wielu kuchniach świata. Ma ona swoje zastosowanie w potrawach takich jak: pieczywo, pieczone mięsa, wieprzowina, baranina, kapusta kiszona i gotowana, surówki, twaróg utarty z cukrem.
Kminek – pochodzenie
Wielu badaczy nadal bada pochodzenie wielu przypraw. Przyprawa kminek (a w języku łacińskim – Carum carvi) pochodzi prawdopodobnie z takich rejonów, jak: starożytny Egipt.