Jest niezastąpioną przyprawą w kuchni orientalnej. Dodawana bardzo często przez kucharzy chińskich do swoich dań. W polskich sklepach można znaleźć gotowe przyprawy 5 smaków. My oferujemy wam przygotowanie takiej mieszanki …
Królik jest daniem powszechnie znanym w wielu krajach, ale jego przyrządzenie może być trudne. Jedną z najważniejszych rzeczy podczas gotowania królika jest dobór odpowiednich przypraw. W Polsce, nie jest ono …
W ostatnich latach pojawiło się wiele informacji odnośnie do tego, jakie właściwości posiada sól himalajska. W obrębie całego świata można było zobaczyć reklamy zachęcające do zmiany zwykłej soli do tej …
Pieprz syczuański to przyprawa, którą wytwarza się z wysuszonych owoców żółtokrzewu pieprzowego. Ma charakterystyczny smak i aromat. Jest używany w wielu chińskich potrawach. Pieprz ten można znaleźć zarówno w całości, …
Kuchnia gastronomiczna w restauracji musi być chłodzona podczas gorących miesięcy letnich. Klimatyzator powinien być w stanie schłodzić całe pomieszczenie, a nie tylko jeden obszar. W kuchni domowej, bardzo często wystarczy …
Ręka w górę kto uwielbia smak kawy. Widzę tylko osoby, u których ręka poszybowała w górę. Każdy na ziemi wie jak smakuje kawa, chociaż Włosi pewnie nie zgodziliby się ze …
Sos do pizzy to element włoskiego dania, na który bardzo rzadko zwracamy uwagę. Prawdopodobnie jest to spowodowane faktem, iż bywa on przykrywany przez inne, bardziej istotne składniki. Smak sosu oddziałuje …
W naszej kuchni znajdują się takie przyprawy, które są obowiązkowymi pozycjami na półce z przyprawami. Takie przyprawy jak pieprz, oregano czy bazylia, ma w swojej kuchni każdy kucharz. Są też …
Jest to dość kontrowersyjny temat, ponieważ zależy to od autorskiego pomysłu jak również regionu Indii, z którego ta mieszanka ziół oraz przypraw pochodzi. Nie ma dokładnie określonej receptury garam masali, …
Żurek to staropolska potrawa wielkanocna. Można go podawać z ziemniakami, gotowanym jajkiem, czy też kromką razowego pieczywa. W dniu 23 września 2020 roku na Listę Produktów Tradycyjnych został wpisany w …
